Zona di produzione: Interessa i versanti da ovest ad est di Ischia. Le uve provengono da piccole proprietà di abituali conferenti uve di Casa D’Ambra
Uve: Biancolella 100%
Tecnica di produzione: Dall'attenta distillazione in purezza dell’uva biancolella, i mastri distillatori ottengono un’acquavite particolarmente elegante con tonalità aromatiche delicate.
Profumo: Frutta fresca/ floreale.
Sapore: Secco, elegante, morbido e delicato.
Gradazione: 40% vol