Frescura - Liquore

Il passato di molti Europei, e di molti Ischitani, era segnato da un contatto con la natura più quotidiano e profondo.
Ischia, una terra agricola in mezzo al mare, è sempre stata un microcosmo di vegetazione e di profumi. Nella vita dell’Ischia agricola e contadina, c’era un momento della giornata dedicato alla raccolta, raccogliendo erbe e frutti che, in quel giorno e in quella stagione, l’isola poteva offrire.

Frescura è il liquore agli agrumi come poteva essere una volta, prodotto artgianalmente e macerando, in un distillato di vino bianco, agrumi selvatici, foglie di fico ed erbe della macchia mediterranea raccolte alle prime luci del mattino.
Un fine pasto fresco di 28 gradi dedicato alle notti d’estate, al verde e ai profumi della nostra splendida Ischia, di cui nell’illustrazione è possibile ammirare un meraviglioso scorcio del borgo di Sant’Angelo che fa da sfondo a una scena d’amore all’ombra della vegetazione Ischitana.

Liquore agli agrumi e foglie di fico, macerato in un distillato di vino e addolcito con il miele.

• capacità 500ml
• volume alcolico 28%
• temperatura ideale di degustazione 6°

Abbinamenti

Digestivo fresco, piacevole con gelato, sorbetto, dessert alla frutta.