‘On Carrubo - Amaro di Carruba

‘On Carrubo e Sciuscella sono l’omaggio ad un frutto simbolo della storia Ischitana, da un secolo ormai quasi dimenticato: la carruba, in napoletano “ ‘a Sciuscella ”. Il carrubo, definito “il cioccolato dei poveri”, ha nutrito gli abitanti di Ischia, nei momenti più difficili della nostra storia. Ha alcune proprietà salutari e un sapore simile a quello del cioccolato. Le illustrazioni rappresentative delle identità dei due prodotti traggono ispirazione dal cinema italiano degli anni ‘50, periodo fino al quale la carruba era ancora parte delle nostre vite, e dalla bellezza e la semplicità di quei tempi.

‘On Carrubo è l’amaro di carruba infuso in un distillato di vino. Un digestivo di 28 gradi, intenso e profumato, l’amaro che ha ricongiunto la carruba con i sapori e le radici più profonde della cultura meridionale ed Ischitana: radici di genziana, agrumi e mele annurche.

Amaro di carruba, macerato in distillato di vino arricchito con arancia, mela annurca e genziana.

• capacità 500ml
• volume alcolico 28%
• temperatura ideale di degustazione 16° o 6°
• gradevole anche con ghiaccio

Abbinamenti

Digestivo, piacevole in accompagnamento a cioccolata o sigari. Ottimo per un caffè corretto al carrubo.