Prodotto e confezionato dall’ Azienda agricola Ruffano snc. Questo prodotto è acquistabile anche in altri gusti misti su dusponibilita' da comunicare dopo l’acquisto.
Le nostre api si trovano su 7 ettari di terreno alla pendici del Monte Epomeo. Il miele di cardo e' un miele raro la cui produzione è limitata e tipica di isole come Ischia, la Sardegna e la Sicilia. Dalle proprietà disintossicanti e dal colore ambrato, è straordinario se spalmato sul pane e ottimo sulla ricotta fresca.
Ottime qualità digestive, possiamo assumere qualche cucchiaiata di miele di cardo dopo un pasto pesante: grazie alle sue qualità digestive agevoleremo il processo di assimilazione e faciliteremo il lavoro al nostro organismo.
Ottimo colagogo, così come altri tipi di miele, il miele di cardo è un importante alleato per il nostro fegato: si tratta di una proprietà direttamente correlata a quella digestiva descritta poche righe fa. Il miele di cardo aiuta a disintossicare e stimola l’attività epatica migliorando la digestione ed evitando la sensazione di stanchezza e malessere che abbiamo quando abbiamo esagerato con il cibo.
Alleato del cuore, il miele di cardo è comunemente conosciuto per i suoi benefici effetti sul nostro apparato circolatorio: si tratta di un buon cardio-stimolatore e agevola la circolazione sanguigna in quei soggetti che soffrono di problemi delicati di questo genere.
Ricco di vitamine e minerali, il miele di cardo oltre ad essere una fonte di vitamine e minerali, è ricchissimo di moltissimi altri nutrienti dalla forza antiossidante capace di contrastare i temuti radicali liberi all’interno del nostro organismo.
L’allevamento di api di Nicola è artigianale e biologico, piccolo ma prezioso così come la sua produzione.
Ottimo, se lo usi non ne puoi più fare a meno, ai primi sintomi di infiammazione è un vero toccasana per la gola e la laringe! Grazie continuate così ...Salvatore